Machine à café expresso professionnelle manuelle GAGGIA La Nera 2 groupes étudiée pour la restauration
Cette machine à café professionnelle est une machine expresso traditionnelle et manuelle est parfaite pour les gros débits de restauration avec sa chaudière 13 litres qui garantit une bonne stabilité thermique.
Cette machine à café expresso professionnelle permet de faire de 1 à 4 cafés expresso à la fois. C'est une machine à café semi-automatique car vous bénéficiez d'un panneau de commande paramétrable et complet avec 1 et 2 tasses en café court et 1 ou 2 tasses en café expresso. Le dosage est volumétrique, ce qui signifie que c'est la quantité d'eau qui s'écoule dans la tasse qui est mémorisée par la machine et non le laps de temps écoulé.
Fiable, solide et facile à réparer ! Parfait pour la restauration !
GARANTIE 24 MOIS.
Délai pour expédier cette machine à café : 30 jours après passage de la commande.
Caractéristiques techniques de la machine à café expresso italienne GAGGIA La Nera 2 groupes :
-Consommation maximum recommandée : 200 cafés par jour
-2 groupes : 1, 2, 3 ou 4 cafés à la fois
-Arrêt écoulement : automatique et volumétrique
-4 dosages différents de café, programmables par groupe
-Eau chaude : 1 sortie
-Vapeur : 1 lance
-Boutons poussoirs rétroéclairés pour chaque groupe : 4 sélections directes programmables
-Chaudière en cuivre avec échangeur de chaleur indépendant pour chaque groupe
-Contrôle électronique du niveau d’eau de la chaudière
-Panneaux et finitions anticorrosion, en acier inoxydable
-Zone de travail éclairée par LED
-Poignées ergonomiques pour l’eau et la vapeur (système quart de tour)
-Interrupteur on/off frontal
-Remplissage automatique de la chaudière et témoin de chauffe
-Temps de chauffe environ 20 minutes (en restauration, les machines à café doivent rester allumées en permanence)
-1 manomètre frontal de pression de la chaudière
-Chaudière : 13 litres
-Pompe rotative et volumétrique, munie de deux vanne de retenue et d'un filtre à particules solides
-Largeur : 73cm
-Profondeur : 53cm
-Hauteur : 42cm
-Puissance 2800 watts
-Poids : 52 kg
Accessoires inclus
-1 porte-filtre + filtre 1 tasse
-2 portes-filtre + filtres 2 tasses
-1 tuyau de purge pour évacuation
-1 tuyau de raccordement au réseau d'eau
-1 filtre aveugle (filtre plein) bouchon en caoutchouc pour nettoyer votre machine à café
Garantie
> 24 mois pièces, main d'oeuvre et déplacement sur départements couverts; nous consulter.
> La garantie exclut la prise en charge des interventions pour le kit joint du groupe café, un bouchon dans l'évacuation, un problème dû au calcaire, un réglage de la machine.
> Garantie accordée uniquement si la machine à café est raccordée à une cartouche filtrante d'eau.
> Ekita café et le prestataire technique indépendant sont seuls aptes à juger si l'intervention est incluse ou non dans le cadre de la garantie constructeur.
Astuces et conseils d'entretien
Comment faire un bon expresso avec votre machine à café expresso manuelle ?
Comment entretenir votre machine à café expresso manuelle ?
Le moulin à café est aussi important que la machine à café pour réaliser un bon expresso !
